O quiabo pertence à família dos hibiscos e é popular na culinária do sul e na culinária indiana, onde é frequentemente adicionado aos caril. As sementes de quiabo moídas são usadas até como substituto do café. Diga se o quiabo deu errado inspecionando as vagens verdes firmes - se elas são macias, macias, marrons, jogue-as fora. Esteja ciente de que, dependendo de como é preparado, o bom quiabo pode adquirir uma textura viscosa quando cozido, mas isso não indica deterioração.
O quiabo é rico em fibras e vitaminas A e C.Quiabo congelante
O quiabo dura apenas 2 a 3 dias na geladeira, mas é bom por 10 a 12 meses quando congelado. Prepare para congelar lavando e removendo os caules. Em seguida, ferva por 3 minutos antes de mergulhá-lo em uma tigela de água gelada por alguns momentos, de acordo com Still Tasty. Finalmente, pique o quiabo em pedaços ou mantenha-o inteiro, coloque-o em sacos plásticos ou em um recipiente hermético e coloque-o no freezer.
