Os blocos de madeira e as tábuas de cortar são expostos a uma variedade de alimentos que causam manchas. Quando você usa seu bloco de corte para cortar ou fatiar alimentos gordurosos, a graxa absorve a madeira. Deixar manchas de graxa pode causar o desenvolvimento e a transferência de bactérias nocivas para outros alimentos preparados no bloco de corte. Para a segurança da comida e da família, remova as manchas de graxa com uma solução simples de água sanitária e água.
Passo 1
Cubra a mancha de graxa em sua tábua de madeira com bicarbonato de sódio. Deixe o bicarbonato de sódio permanecer na superfície por 20 minutos para absorver a graxa. Polvilhe o bicarbonato de sódio da madeira no lixo.
Passo 2
Misture 1 colher de chá. alvejante com 1 litro de água morna em um balde. Mergulhe um lavador de pratos de nylon na solução diluída de água sanitária e esfregue a superfície do seu bloco de desbaste para quebrar e remover a graxa. Enxágüe bem o bloco de corte de madeira.
Etapa 3
Coloque algumas gotas de detergente para lavar louça na sua lavadora de pratos de nylon. Lave a superfície da madeira com o detergente para remover quaisquer vestígios de manchas de óleo.
Passo 4
Lave o bloco de cortar com água morna. Seque com uma toalha de cozinha limpa e deixe secar completamente o bloco de corte.
