Embora existam diferentes tipos de fogões no mercado, os fornos a gás são muito populares e ainda amplamente utilizados. Muitos acham que os fornos a gás oferecem mais controle durante o cozimento do que os fornos elétricos. Embora os aquecimentos sejam mais rápidos e uniformes do que os fornos a gás, é possível ajustar a temperatura em uma faixa de gás em incrementos menores.
Crédito: Wavebreakmedia / iStock / GettyImagesComo usar um forno a gásAcender um fogão a gás é relativamente fácil, pois os aparelhos mais novos vêm com ignitores elétricos. Quando os dispositivos de ignição de um forno estão funcionando corretamente, é preciso apenas o toque de um botão para acender uma chama. No entanto, acender um piloto em um forno modelo mais antigo pode envolver o uso de um fósforo ou um isqueiro.
Como funciona um forno a gás
Os fornos a gás modernos têm ignições piloto elétricas que criam uma chama pequena e contínua que aumenta a temperatura e a altura, girando um botão correspondente à área em uso, localizada na frente do fogão. Ao girar os botões, a corrente elétrica aquece o dispositivo de ignição de um forno, abrindo uma válvula para permitir que o gás flua através de um tubo do queimador. O dispositivo de ignição acende uma chama embaixo dos queimadores ou dentro do forno e um termostato embutido mede a temperatura do forno enquanto estiver em uso.
Precauções de segurança para acender um forno a gás
Antes de tentar usar um forno, se você sentir cheiro de gás, não o acenda. Não toque em nenhum interruptor elétrico. Em vez disso, saia da área, ligue para a empresa de gás local e siga as instruções. Se um representante da empresa de gás não estiver disponível, entre em contato com o corpo de bombeiros.
Para usar um forno com luzes piloto de trabalho
Se todos os pilotos estiverem acesos, gire os botões correspondentes na frente do range para o local que você deseja usar na posição "On" (ligado) ou na temperatura desejada. Em um forno que esteja funcionando corretamente, isso deve ser o suficiente para aumentar a chama ou aquecer o fogão.
Acender um forno com luzes piloto que saíram
No caso de um forno mais antigo ou com luzes piloto apagadas, às vezes é necessário um fósforo ou um isqueiro para acender uma chama. Remova as grades do queimador e todos os acessórios adicionais da placa de fogão antes de levantar a parte superior da gama para revelar a mecânica dos queimadores. Mova o botão correspondente do queimador desejado para "Light". Acenda um isqueiro de varinha ou um fósforo de longo alcance e coloque-o no espaço entre os dois tubos que correm sob os queimadores do mesmo lado para acender o piloto desse lado do forno. Coloque a parte superior da escala de volta na posição e ajuste os queimadores usando os botões para aumentar ou diminuir a chama. O piloto deve permanecer aceso depois de girar o botão na posição "Desligado".
Para acender o forno ou a grelha abaixo, localize o conjunto piloto dentro, entre os dois elementos no forno. Certifique-se de que o botão para esse conjunto esteja girado para "Leve" e use o fósforo mais leve ou de longo alcance da varinha para acender o conjunto piloto. Em seguida, gire o botão para a temperatura desejada. Tal como acontece com os queimadores em cima do fogão, o piloto deve permanecer aceso após o uso. Se os pilotos saírem repetidamente, chame um profissional para consertar o aparelho.
