As panelas de ferro fundido são respeitadas por sua capacidade de suportar altas temperaturas e distribuir uniformemente o calor. Infelizmente, o ferro fundido tem a tendência de ferrugem facilmente e, por esse motivo, nunca deve ser lavado com água e sabão ou colocado na máquina de lavar louça após o cozimento. Você pode restaurar uma frigideira de ferro fundido enferrujada com a Coca-Cola. O ácido cítrico da Coca-Cola e colas semelhantes corroem a ferrugem.
O ferro fundido enferruja facilmente quando limpo com água.Passo 1
Despeje Coca-Cola suficiente na frigideira para cobrir completamente a ferrugem. Deixe a cola descansar durante a noite.
Passo 2
Despeje a Coca-Cola e esfregue a frigideira com uma escova de nylon. Se isso não remover a ferrugem, use uma escova rotativa.
Etapa 3
Lave a frigideira com água e sabão e lave-a. Embora sabão e água não sejam adequados para a limpeza normal, neste caso, eles são necessários para remover o resíduo e o sabor da ferrugem.
Passo 4
Seque bem a frigideira com um pano absorvente para evitar ferrugem futura.
Etapa 5
Tempere a frigideira. Para fazer isso, aqueça a frigideira em fogo alto e cubra o interior com amendoim ou óleo de milho. Reduza o fogo para baixo e deixe a frigideira descansar por 15 minutos. Repita este procedimento uma segunda vez antes de cozinhar com a frigideira.
