Os zimbros são membros do gênero Juniperus e da família Cupressaceae ou cipreste. Cerca de 60 espécies conhecidas de zimbro estão espalhadas pelo mundo. Os cedros são conhecidos botanicamente pelo nome de gênero Cedrus e são membros da família Pinaceae ou pinheiro. Zimbros e cedros são sempre-vivas.
O zimbro é um sempre-verde com espirais de folhas em forma de agulha.Poucos cedros verdadeiros
A confusão entre os dois gêneros é devida aos nomes comuns de algumas espécies. Segundo o "Hortus Third", existem cerca de 35 arbustos e árvores com a palavra "cedro" em seus nomes comuns. Apenas três deles são realmente classificados no gênero Cedrus.
Junipers Called Cedar
Pelo menos seis espécies de zimbro têm "cedro" como parte de seus nomes comuns. Os seis são: cedro das Bermudas (Juniperous bermudiana), cedro vermelho do Colorado (Juniperous scopulorum), cedro rastejante (Juniperous horizontalis), cedro branco Ozark (juniperous ashei), cedro vermelho oriental (Juniperous asiana), cedro vermelho oriental (Juniperous virginiana) e cedro vermelho do sul (Juniperous silicicola).
Usos
Zimbros e cedros são plantas excepcionalmente úteis, com muitas aplicações na paisagem. Uma espécie de zimbro, Juniperous communis, também é usada para fins culinários, principalmente como aromatizante para o gin. O cedro é conhecido pela fragrância da madeira e por sua resistência à podridão.
