O nitrogênio é considerado o mais importante de todos os nutrientes nos fertilizantes. É também o nutriente mais difícil de medir no solo. Os micróbios no solo controlam o fornecimento diário de nitrogênio. Em longos períodos de clima frio, seco ou úmido, os micróbios ficam mais lentos, afetando consequentemente a liberação de nitrogênio no solo. Muito nitrogênio não é bom, pois pode causar queimadura de fertilizante. Pode até retardar o crescimento das culturas ou levar ao crescimento vegetativo excessivo. Vegetais diferentes têm requisitos diferentes para o nitrogênio.
crédito: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesDistinguir entre fertilizantes
Uma das maneiras mais fáceis de descobrir o conteúdo de nutrientes no fertilizante é lembrar que os fertilizantes são classificados pelas quantidades de nitrogênio, fósforo e potássio ou pela razão N-P-K. O fertilizante de nitrogênio mais alto, o nitrato de amônio, contém a proporção de 33-0-0 ou 34-0-0, mas deve ser usada apenas em condições especiais de solo e crescimento. Da mesma forma, o fertilizante balanceado, como o nome indica, contém um equilíbrio de todos os três nutrientes na proporção de 6-6-6, 8-8-8 ou 10-10-10.
Alta exigência de nitrogênio
Os vegetais que requerem altos níveis de nitrogênio incluem beterraba, couve de Bruxelas, brócolis, couve, couve-flor, verduras asiáticas, batata, alho-poró, espinafre e acelga. A alta taxa de nitrogênio nos fertilizantes é 16-5-5.
Exigência média de nitrogênio
Os legumes que têm um requisito médio ou equilibrado de nitrogênio incluem chicória, aspargo, berinjela, alface, alho, cebola, abóbora, pimenta, tomate e milho doce. Uma proporção equilibrada de nitrogênio nos fertilizantes é 16-16-16.
Exigência de baixo nitrogênio
Legumes que requerem um baixo nível de nitrogênio incluem pepino, cenoura, fava, ervilha, rabanete, pastinaga, nabo e rutabaga. Uma baixa proporção de nitrogênio nos fertilizantes é 5-10-10.
Nitrogênio para vegetais que produzem frutas
Os vegetais frutíferos, como berinjela, pepino, pimenta, melão e tomate, precisam de uma boa dose de nitrogênio para iniciar uma planta saudável. Mas depois que a fruta começa a se formar, eles precisam de um fertilizante com altas concentrações de potássio.
Dicas para fertilizar a horta
Para uma produção ideal, os fertilizantes precisam ser adicionados todos os anos à horta. A melhor maneira de determinar os níveis de fósforo, nitrogênio e potássio no solo é através de um teste de solo. Os testes de solo determinam exatamente quanto nutriente precisa ser adicionado ao solo em vista dos vegetais que estão sendo cultivados. A maneira mais fácil de fertilizar é usar um fertilizante comercial de boa qualidade feito especificamente para jardinagem. Geralmente, os vegetais folhosos e o milho precisam de maiores quantidades de nitrogênio, as vagens e as frutas requerem mais fósforo, e os vegetais de raiz precisam de um chute extra de potássio. A menos que o solo seja marcadamente deficiente em nutrientes importantes, geralmente não é importante usar fertilizantes especiais para os diferentes vegetais em jardins menores. No entanto, em grandes culturas comerciais de hortaliças, a análise do solo é direcionada para corresponder a culturas específicas.
