Uma pedra de afiar é essencial para manter as facas afiadas. Para manter sua pedra de afiar em boa forma, limpe-a adequadamente após cada uso. O curto investimento de tempo necessário para limpar a pedra será recompensado a longo prazo, pois ela permanecerá na melhor forma possível, permitindo que você mantenha suas facas na melhor forma.
Uma pedra de afiar limpa ajudará a manter as facas afiadas.Passo 1
Riscas cinzas brilhantes em sua pedra de afiar indicam acúmulo de detritos. O que você usa para limpar a pedra depende do tipo de pedra que você usa e do que usa enquanto afia sua faca. Coloque uma toalha embaixo da pedra de afiar durante o processo de limpeza para capturar o excesso de partículas.
Passo 2
Decida o que você usará para limpar sua pedra de afiar. Você pode usar o óleo de afiar para afiar sua faca e limpar a pedra. O óleo de brunimento fornece lubrificação para afiar sua pedra, reduz o atrito e evita que partículas metálicas sejam incorporadas na pedra de afiar. Para limpar sua pedra, aplique uma pequena quantidade de óleo e esfregue-a em um movimento circular ao longo do comprimento da pedra. Você verá manchas de metal subindo dos poros e, como isso acontece, limpe a pedra com um pano ou uma toalha de papel. Lave a pedra em água corrente e seque-a com uma toalha de papel ou pano.
Etapa 3
Se você usar um óleo de brunimento à base de água, limpe a pedra de afiar com água morna e sabão. Você pode usar uma escova de dentes velha ou uma esponja de esfregar verde para limpar a pedra. Use o mesmo movimento longitudinalmente, movimento circular.
