Os germes precisam de um ambiente alcalino para prosperar e se multiplicar, tornando o suco de limão um inimigo natural devido ao seu rico conteúdo de ácido. Uma onça. de suco de limão puro contém 1,44 g de ácido cítrico.
A Califórnia e o Arizona produzem quase todos os limões consumidos anualmente nos EUA.Expert Insight
Estudos de laboratório apoiam a eficácia do suco de limão como antibacteriano. O Centro de Informações sobre Leptospirose considera o ácido cítrico no suco de limão um substituto adequado para produtos de limpeza químicos. A leptospirose é uma bactéria que pode causar doenças em animais e humanos e não tolera ácidos.
Significado
Em um teste de 1993 para determinar a eficácia do suco de limão na água purificadora da Argentina, o Centro Nacional de Informações de Biotecnologia relatou uma redução significativa da bactéria v. Cólera, desde que o suco de limão fosse usado o suficiente para diminuir os níveis de alcalinidade da água, o que incentiva crescimento bacteriano.
Potencial
Por causa de suas propriedades como destruidor de germes, o suco de limão pode servir como uma alternativa eficaz e natural aos desinfetantes domésticos, bem como como um refrogerador natural.
