Diferentes tipos de nozes

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Se você deseja plantar uma árvore que ofereça um lanche nutritivo, além de uma beleza natural, uma noz pode ser o que você está procurando. Você pode querer apenas uma árvore para o seu quintal ou uma colheita inteira para colher. De qualquer maneira, o tipo de árvore que você escolher depende do clima, do espaço disponível e da preferência pessoal.

As nozes de macadâmia são cremosas, com cerca de 80% de óleo.

Árvore de macadâmia

Também conhecida como nogueira australiana ou de Queensland, a macadâmia é nativa da floresta tropical de Queensland. De acordo com os produtores de frutas raras da Califórnia, a árvore prospera em um clima temperado, com chuvas constantes durante o ano todo, sem geadas. As macadâmias desfrutam de sol pleno ou sombra parcial em um clima muito quente. A proteção contra vento tempestuoso é importante. A proteção contra congelamento é mais importante para as árvores mais jovens, e as macadâmias prosperam em solo profundo e rico, apesar de sobreviverem em qualquer solo com boa drenagem.

A árvore é sempre-viva e cresce a 30 ou 40 pés de altura. A cor da flor varia de creme a rosa claro, dependendo de qual das duas espécies plantadas. A noz de macadâmia está alojada em uma casca dura e verde que se abre quando a noz amadurece. A castanha em si é 80% de óleo e 4% de açúcar. As nozes caem do final do outono à primavera. Uma árvore de tamanho médio produz cerca de 30 a 50 libras de nozes aos 10 anos de idade.

Árvore de pecã

De acordo com a extensão IFAS da Universidade da Flórida, os nativos americanos cultivaram nozes pecãs por milhares de anos antes dos europeus chegarem ao Novo Mundo. A árvore é originária das planícies de inundação do Mississippi na América do Norte, e as nozes pecã são cultivadas comercialmente no Centro-Oeste e Sudoeste. Embora as árvores sejam comuns à Flórida, a produção de nozes é baixa devido aos invernos quentes e às altas chuvas, o que aumenta as doenças.

A árvore em si atinge mais de 70 pés de altura com um tronco de 6 pés de diâmetro. As nozes-pecã crescem bem nas colinas, que fornecem secura e drenagem do solo adequadas, ajudando a prevenir doenças. Nozes pecãs precisam de muito espaço para suas estruturas radiculares, pelo menos 20 metros entre cada árvore. A superlotação reduz o tamanho da colheita. A porca em si é líquida até solidificar no outono e é alojada em uma casca que eventualmente se abre. Uma árvore de 6 orelhas produz cerca de 10 a 30 libras de nozes pecan.

Amendoeira

De acordo com o Arizona College of Agricultural and Life Sciences, as amendoeiras florescem mais cedo do que qualquer outra fruta decídua ou nogueira. A árvore prospera em qualquer solo bem drenado, desde que não seja salgado. As amendoeiras devem ser cultivadas apenas em áreas que não sofrem geadas enquanto a árvore floresce, pois a produção de nozes pode ser afetada se a árvore sofrer um congelamento. A árvore é muito mais curta que macadâmia e noz-pecã, crescendo a apenas 15 pés de altura. Eles tendem a ser redondos, precisando de pouca ou nenhuma poda.

As nozes de amêndoa devem ser sacudidas ou batidas da árvore. Esperar até que caiam pode causar danos. Os cultivadores removem o casco e deixam a porca secar. A porca deve quebrar quando quebrada. Você pode armazenar amêndoas em sua casca por até seis meses em um local fresco e seco.

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