Fornecer duas especiarias de uma semente - noz-moscada e maça - a árvore de noz-moscada (Myristica fragrans) é uma sempre-viva aromática que cresce na maioria dos países tropicais. Hardy nas zonas de resistência de plantas do Departamento de Agricultura dos EUA 10 a 11, essa árvore que cresce espalha 30 a 40 pés de altura e produz flores de cor creme, seguidas por frutas carnudas amarelas semelhantes a damascos. Frutas maduras se abrem, revelando sementes brilhantes, marrom-púrpura, parcialmente cobertas por peles escarlate, chamadas arils.
Como cultivar uma árvore de noz-moscada a partir de sementesNoz-moscada e Maça
Separar a noz-moscada do seu arilo produtor de maça melhora as taxas de germinação. Especiaria usada para dar sabor a pratos de leite, biscoitos, bolos, tortas de frutas, cremes e socos, a noz-moscada é a semente interna marrom-roxa da fruta da árvore de noz-moscada. A maça, que é um ingrediente em pratos salgados, ketchups e picles, é feita a partir do arilo que cobre a semente.
Você deve remover o arilo antes de semear a noz-moscada. Para fazer isso, esterilize uma faca pequena e afiada limpando a lâmina com álcool e, em seguida, corte o arilo em sua base, onde se junta à porca. Retire-o, tomando cuidado para não danificar a porca. Você pode descartar o arilo ou colocá-lo em uma área ensolarada e seca por 10 a 15 dias até que fique marrom e seco, pronto para moer em maça.
Frescura e umidade
Apenas sementes frescas e úmidas de noz-moscada germinam bem. Infelizmente, as sementes de noz-moscada secam rapidamente. Se deixada descoberta à temperatura ambiente, uma semente de noz-moscada pode perder sua capacidade de brotar em menos de sete dias. Para melhores resultados, plante suas sementes de noz-moscada imediatamente após a colheita.
Quando o plantio imediato não for possível, armazene as sementes da sua noz-moscada em sacos plásticos fechados na geladeira. Lá eles permanecerão viáveis por até 45 dias. Não importa quando você estiver pronto para plantar, embeba suas sementes de noz-moscada por 24 horas em água limpa primeiro a aumentar os níveis de umidade e aumentar as taxas de germinação.
Após a imersão, encha um vaso de 5 polegadas contendo orifícios de drenagem com solo de drenagem livre e semeie a noz-moscada 1 polegada abaixo da superfície do solo. Regue a panela até que a água apareça pelos orifícios de drenagem, deixe-a escorrer e coloque-o em uma área onde as temperaturas estão entre 77 e 86 graus Fahrenheit. Aplique água regularmente para que o solo do vaso permaneça sempre úmido mas não encharcado. As sementes de noz-moscada levam um mês ou mais para brotar.
Young Tree Care
Uma jovem noz-moscada floresce em um ambiente parcialmente sombreado, mas quente e úmido. Coloque uma noz-moscada recém-germinada em uma área interna que receba de quatro a seis horas de luz solar por dia, como um conservatório ou parapeito de janela voltado para o oeste. Névoa da árvore jovem, duas vezes por dia com água limpa de um pulverizador de névoa fina, cobrindo a folhagem, mas parando antes que a água goteje da planta.
Regue a sua noz-moscada regularmente, para que o solo permaneça úmido e deixe o pote escorrer bem antes de devolvê-lo à bandeja de gotejamento. Gire a árvore 180 graus todos os dias para impedir que se incline em direção à luz.
Cuidados com árvores mais antigas
Transplante sua árvore de noz-moscada em vasos maiores à medida que cresce antes de plantar ao ar livre. Uma noz-moscada está pronta para transplantar em um vaso maior quando suas raízes preenchem a base do vaso atual. Selecione um vaso 2 polegadas mais largo com orifícios de drenagem e transfira sua árvore de noz-moscada para ele, definindo a planta para que a camada superior do solo fique 1 polegada abaixo da borda. Molhe bem sua noz-moscada recém-transplantada e deixe-a escorrer.
Continue transplantando a árvore de noz-moscada em vasos maiores cada vez que ela enche seu vaso atual. Quando as raízes da árvore crescerem o suficiente para encher uma panela de 5 galões, plante-a ao ar livre. Plante no final da primavera, escolhendo um local ensolarado ou levemente sombreado, onde o solo drena bem e é rico em matéria orgânica. Se você plantar várias árvores de noz-moscada na paisagem, deixe cerca de 10 a 15 metros entre elas.
Propagação e Frutificação de Noz-moscada
Se desejar, você pode continuar cultivando sua árvore de noz-moscada em ambientes fechados. No entanto, noz-moscada é dióica, o que significa que cada planta é masculina ou feminina e não pode se fertilizar. Para obter frutas de uma planta de interior, você precisará colocar sua planta em vaso fora de cada primavera ou obter duas plantas e polinizá-las manualmente.
Você também precisará de paciência. As árvores de noz-moscada não começam a frutificar até os cinco a oito anos de idade, e algumas plantas de noz-moscada demoram ainda mais. Mesmo quando a produção começa, sua noz-moscada não apresenta desempenho máximo até os 25 anos. Vale a pena esperar, no entanto, uma vez que as noz-moscadas produzem frutas por 60 anos ou mais.
