O fogão elétrico mais básico usa no mínimo 4.800 watts de eletricidade quando todos os queimadores estão ligados. Os quilowatts reais consumidos pelo aparelho variam significativamente, dependendo do tamanho dos queimadores, da tecnologia de aquecimento e de como são usados durante o cozimento.
Crédito: Tiramisu Art Studio / iStock / Getty ImagesTamanho e potência do queimador
Os fogões elétricos geralmente apresentam quatro ou mais queimadores de tamanhos variados. Os queimadores pequenos consomem 1.200 watts de potência, enquanto os queimadores médios consomem de 1.500 a 1.800 watts, de acordo com o Consumer Reports. Os queimadores maiores em uma placa de fogão elétrica podem usar 2.000 a 2.500 watts ou mais, tornando-os úteis para ferver água ou aquecer panelas maiores.
Conservando o poder
Reduza o consumo elétrico durante o cozimento, combinando o queimador com o tamanho da panela. O Departamento de Energia dos EUA relata que 40% do calor gerado é desperdiçado quando você usa uma panela de 15 cm em um queimador de 20 cm. Economize ainda mais energia cobrindo tachos e panelas com tampas para manter o calor e substituindo os queimadores gastos ou danificados.
Potência do fogão de indução
Os fogões de indução usam eletricidade para gerar um campo magnético e aquecer alimentos. Essa tecnologia permite ajustar a potência de 100 watts para ferver até 3.000 watts ou mais para ferver.
